از ویژگی های این مرحله تقسیم سریع سلولی و ازدیاد پیچیدگی موجود زنده و استقرار یافتن زیگوت در دیواره رحم است . در این هنگام تخمک بارور شده و به اندازه یک سر سنجاق است و تشکیل یک توده سلولی می دهدکه حفره ای در آن وجود دارد . این توده سلولی که دارای لایه […]

بیماری ناشی از سالمونلا تیفی موریوم یکی از مشکلات جدی صنعت طیور و همچنین بهداشت و سلامت عمومی به حساب می آید. دانش بیشتر در باره جنبه های مختلف عمل متقابل سالمونلا و سیستم ایمنی پرندگان، می تواند برای طراحی برنامه های کنترلی سالمونلا مفید باشد. هدف این پژوهش ارزیابی برخی مولفه های سیستم ایمنی غیر اختصاصی و برخی عوامل مرتبط با استرس اکسیداتیو در ماکیان بومی مبتلا به عفونت سالمونلا تیفی موریوم می باشد. برای این منظور ۹۰ قطعه جوجه یک روزه نژاد بومی ایران به طور تصادفی به سه گروه تقسیم شدند و برای مدت ۳۱ روز پرورش یافتند. عفونت تجربی با دو شیوه خوراکی و تزریق داخل قلب انجام شد. در روزهای ۳،۷، ۱۴، ۲۱ و ۲۸ پس از تلقیح، از هر گروه ۵ پرنده، به شیوه قطع نخاع گردنی، کشتار شدند و جراحت های آن ها بررسی شد. طحال و سکوم جهت مطالعات باکتری شناسی و نمونه خون، برا ی سنجش مولفه های خون شناسی و بیوشیمیایی، اخذ شدند.
عفونت سیستمیک ۳ روز پس از تلقیح باکتری ایجاد شد و طحال پرندگان آلوده به باکتری ۲۱ روز بعد ایجاد عفونت، در گروهی که به صورت خوراکی آلوده شده بودند و پس از ۱۴ روز در گروهی که به طریق تزریقی به باکتری آلوده شده بودند، از باکتری پاکسازی شد. این بیماری تجربی تولید پروتئین های فاز حاد، واسطه های التهابی را تحریک نمود. جراحت های کالبد گشایی، جداسازی باکتری، پروتئین های فاز حاد و واسطه های التهابی، ۷ روز پس از ایجاد عفونت به بیشترین مقدار خود رسیدند. آنزیم های آنتی اکسیدانی در روز های ۷ تا ۱۴پس از تلقیح در گروه های آلوده به باکتری به بالاترین مقدار خود رسیدند و میزان مالون دِ آدهید در گروه خوراکی در روز ۱۴ پس از تقیح کاهش یافت، که این تغییرات نشاندهنده رخداد استرس اکسیداتیو در گروه بیمار می باشد. در میان اجزای اندازه گیری شده، سیالیک اسید تام (TSA)، سیالیک اسید متصل به لپید (LBSA) و سیالیک اسید متصل به پروتئین (PBSA) بیشترین تغییر را نسبت به گروه کنترل داشتند و این فاکتور های می توانند به عنوان حساس ترین مولفه اندازه گیره شده در نظر گرفته شوند.
کلمات کلیدی: سالمونلا تیفی موریوم، پروتئین های فاز حاد، واسطه های التهابی، آنتی اکسیدان های آنزیمی

مبانی نظری HIVماهیت ویروس اچ آی وی/ ایدز بیش از سی سال از شناسایی اولین مورد ابتلا به ویروس HIV می­گذرد. در ژوئن سال ۱۹۸۱ در مجله‌ی «گزارش هفتگی ابتلا و مرگ‌ومیر[۱]» آمریکا، گزارش پنج مورد پنومونی ناشی از پنوموسیستیس کارینی (pcp) در مردان هم‌جنس­گرا در کالیفرنیا منتشر شد. طی مدت کوتاهی، موارد مشابهی نیز […]

تغذیه چیست؟تغذیه یعنی خوردن،هضم،جذب غذا و متابولیسم و دفع مواد زائد.به عبارتی دیگر علم تغذیه رشته ای است که درموردنیازهای غذایی انسان ازبدو تولدباتوجه به جنس،سن،شرایط فیزیولوژیک،ارزش غذایی خوراکی ها[۱]،رژیم غذایی،میزان مصرف هر غذا،رابطه تغذیه و تندرستی،رابطه تغذیه و بیماری بحث و گفت و گو می کند و به تحقیق می پردازد.تغذیه یعنی رابطه بین […]

مشـروبات الکلی[۱] اصل واژه شراب عربی است و برهر نوع آشامیدنی اطلاق می گردد.لیکن در زبان فارسی تنها نوشیدنی های الکلی به این اسم نامیده می شود.چنان که واژه ی باده و می نیز به همین معناست اما درزبان عربی این گونه نوشیدنی هارا خمر می گویند. (مویدی،۱۳۸۳،۱۱) مستی کیفیت خاصی است که تحت تاثیر […]

تاثیر تغذیه در اختلال های روانی منتهی به جـــــــــــــــــــــرم رابطه ی تغذیه و خلق و خو از جمله موضوع های جذاب و پیچیده ی علم تغذیه است که تا کنون کمتر مورد بحث و ارزیابی قرار گرفته است.درآ‌غاز سخن شاید بهتر باشد تعریفی از خلق و خو ارائه دهیم.خلق عبارت است ازهیجانی مستمرکه به طورذهنی […]

اختلال کاستی توجه/ بیش فعالی (ADHD) عبارتست از بی توجهی و بیش فعالی– تکانشگری. بی توجهی با رفتارهایی چون بی دقتی، فراموشکاری در فعالیت های روزمره، و سایر مشکلات توجه مشخص می شود. عنصر بیش فعالی تکانشگری به خرده تیپ های بیش فعالی و تکانشگری تقسیم می شود. بیش فعالی با ناآرامی- بی قراری، دویدن […]

۲-۱-۱-۵- انسولین چگونه در بدن عمل می‌کند؟اغلب، کمبود یا نبود کامل انسولین، علت ابتلای جوانان و بزرگسالان به دیابت است. سلول‌های تولیدکننده انسولین در پانکراس این افراد، یا آسیب دیده‌اند و یا به کلی از بین رفته‌اند. انسولین در بدن ما چگونه عمل می‌کند؟بدن انسان را مثل یک ماشین فرض کنید؛ روشن است که بدن […]

مطالعات گوناگون علمی به وضوح تاثیر مصرف برخی از غذاها و مواد مختلف را در بروز و پیشرفت اضطراب و استرس نشان می دهد.بعضی از مواد غذایی سبب افزایش اضطراب شده و دسته ای دیگر از غذاها در ایجاد آرامش و روحیه بهتر در ما تاثیر گذار هستند.مواردی که استفاده زیاد از آنها با افزایش […]

تغذیه چیست؟تغذیه یعنی خوردن،هضم،جذب غذا و متابولیسم و دفع مواد زائد.به عبارتی دیگر علم تغذیه رشته ای است که درموردنیازهای غذایی انسان ازبدو تولدباتوجه به جنس،سن،شرایط فیزیولوژیک،ارزش غذایی خوراکی ها[۱]،رژیم غذایی،میزان مصرف هر غذا،رابطه تغذیه و تندرستی،رابطه تغذیه و بیماری بحث و گفت و گو می کند و به تحقیق می پردازد.تغذیه یعنی رابطه بین […]

واژه­های کلیدی: یوگا، ایروبیک، عوامل فیزیولوژیک، درصدچربی، زنان غیر ورزشکار فهرست مطالب عنوان صفحه فصل اول: طرح تحقیق ۱-۱- مقدمه۱ ۱-۲- شرح و بیان مسئله.۴ ۱-۳- اهمیت و ضرورت تحقیق۶ ۱-۴- اهداف تحقیق۸ ۱-۴-۱- هدف اصلی ۸ ۱-۴-۲- اهداف جزئی تحقیق.۸ ۱-۵- پیش فرض های تحقیق۹ ۱- ۶ – فرضیه­های تحقیق.۹ ۱-۷ – محدودیت […]

 چکیدهتمرین تناوبی با شدت بالا و حجم پایین ( HIT ) موجب سازگاری­های عملکردی و متابولیکی در عضلات اسکلتی می­شود که مشابه تمرین استقامتی سنتی است. با توجه به اینکه آنژیوژنز یکی از سازگاری­های تمرین استقامتی است لذا هدف از پژوهش حاضر تعیین اثر چهار هفته تمرین تناوبی با شدت بالا و حجم پایین بر […]

 چکیدههدف این پژوهش بررسی اثر یک جلسه فعالیت ورزشی تناوبی شدید انسدادی و غیر انسدادی بر برخی از آنزیم های ضداکسایشی(GPXوSOD) دانشجویان مرد فعال بود. ۱۴نفر از دانشجویان رشته تربیت بدنی دانشگاه خوارزمی تهران (میانگین سن۷۵/۲±۷۹/۲۳ سال و وزن۷۷/۸±۸۷/۶۹ کیلوگرم و شاخص توده بدنی ۵۹/۲±۹۱/۲۲ کیلوگرم بر مترمربع) ،به صورت داوطلبانه در این پژوهش شرکت […]

مدیریت پسماند یعنی فراهم نمودن امکانات : کاهش تولید پسماندها ازطریق الگوی صحیح مصرف و تفکیک پسماندها در مبدأ از طریق آموزش مکانیزه نمودن جمع آوری پسماندها بازیافت پسماندهای بازیافتی ( پسماندهای آلی و پسماندهای خشک بازیافتی ) پردازش (بی خطر نمودن ) پسماندهای غیر بازیافتی برای انواع پسماندها پسماندهای آلی ( غذایی ـ باغچه […]